2016年01月15日
甘〜くてホクホクと、酸っぱ〜いコ達をいただきました＼(^o^)／
今日は、ありがたいことに、頂き物の日でした(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
まずは、焼きたてホクホクの甘〜い、焼き芋ぉ＼(^o^)／
おっきいから2時間もかけてストーブで焼いてくれたんだとか(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
安納芋だから、中は甘くてトロトロホクホクです（≧∇≦）
そして、これまた、立派な国産レモンをたっくさん*\(^o^)/*
うわぁい‼︎
何にしようかなぁ？*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
ホットレモネードが飲めるように、蜂蜜漬けにしましょうかo(^▽^)o
そして、こちらも無農薬の柚子もたーんと！
柚子ジャムにしたら、柚子ティーになるよねぇ♪( ´▽｀)
何にしようか、ウキウキです（≧∇≦）
皆さん、ありがとうございます＼(^o^)／
ご馳走さまです(=´∀｀)人(´∀｀=)
まずは、焼きたてホクホクの甘〜い、焼き芋ぉ＼(^o^)／
おっきいから2時間もかけてストーブで焼いてくれたんだとか(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
安納芋だから、中は甘くてトロトロホクホクです（≧∇≦）
そして、これまた、立派な国産レモンをたっくさん*\(^o^)/*
うわぁい‼︎
何にしようかなぁ？*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
ホットレモネードが飲めるように、蜂蜜漬けにしましょうかo(^▽^)o
そして、こちらも無農薬の柚子もたーんと！
柚子ジャムにしたら、柚子ティーになるよねぇ♪( ´▽｀)
何にしようか、ウキウキです（≧∇≦）
皆さん、ありがとうございます＼(^o^)／
ご馳走さまです(=´∀｀)人(´∀｀=)
2016年01月15日
染み染み大根が、おいち〜（≧∇≦）
今日のお昼は、昨日の夜に煮込んだ、大根と手羽元と玉道の煮物（≧∇≦）を持ってきました
大根に鶏の旨味が染み染みで、ご飯が止まりませんV(^_^)V
バオは、旅行をしたら、自分へのお土産にその土地の調味料を買うようにしています
以前、鹿児島の枕崎で買った、濃厚な刺身醤油があったのを思い出して、そのコで煮てみました( ´ ▽ ` )ﾉ
とゆーのも、その濃口醤油、刺身醤油なのに、甘いんです！
鹿児島の方にとっては当たり前でしょうか？(*^_^*)
旅先の旅館でこの甘い醤油で刺身を食べたのが衝撃的で、物珍しさもあってお醤油屋さんでお土産に買いました
刺身の時に使おうと思いながら、なかなか使えずそのままだったのですが、確か、煮物にも使うよっておっしゃってたのを思い出し、甘辛の煮物を作ってみました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
砂糖もあまり入れずにすむくらいの甘いお醤油です
色も、結構濃い煮物になりますが、コレがまた見た目の濃い色とは違って、上品な甘さになって美味しいんです！*\(^o^)/*
暫くはコレで煮物をコトコト作るのにハマりそうです*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
モチロン、七味でピリリとさせたら、呑めます！ψ(｀∇´)ψ
大根に鶏の旨味が染み染みで、ご飯が止まりませんV(^_^)V
バオは、旅行をしたら、自分へのお土産にその土地の調味料を買うようにしています
以前、鹿児島の枕崎で買った、濃厚な刺身醤油があったのを思い出して、そのコで煮てみました( ´ ▽ ` )ﾉ
とゆーのも、その濃口醤油、刺身醤油なのに、甘いんです！
鹿児島の方にとっては当たり前でしょうか？(*^_^*)
旅先の旅館でこの甘い醤油で刺身を食べたのが衝撃的で、物珍しさもあってお醤油屋さんでお土産に買いました
刺身の時に使おうと思いながら、なかなか使えずそのままだったのですが、確か、煮物にも使うよっておっしゃってたのを思い出し、甘辛の煮物を作ってみました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
砂糖もあまり入れずにすむくらいの甘いお醤油です
色も、結構濃い煮物になりますが、コレがまた見た目の濃い色とは違って、上品な甘さになって美味しいんです！*\(^o^)/*
暫くはコレで煮物をコトコト作るのにハマりそうです*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
モチロン、七味でピリリとさせたら、呑めます！ψ(｀∇´)ψ